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家常茄汁意大利面的做法步骤

1.洋葱切丁、猪肉剁碎，蒜头拍成蒜蓉，锅中加水煮开，放入西红柿约20秒后取出，煮的过程中要给西红柿翻个儿，使受热均匀。冷却后，撕掉外皮，再将西红柿切丁

2.热锅倒入橄榄油，加入蒜蓉炒香，再加入洋葱丁翻炒

3.加入番茄酱，再加入西红柿

4.最后加入肉沫，炒熟备用

5.热水锅中加入油跟盐，再加入意大利面煮10分钟左右

6.捞出意大利面，倒上肉酱

7.撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可